Variation lexicale, categorisation et convergence culturelle : formes et valeurs des composes a -eleo- et -lado- «huile» e grec moderne = The compound word ελαιόλαδο “olive oil” and the semantic field of food and food habits, explored through such a key element of the Mediterranean diet as olive oil = Η σημασία, οι χρήσεις και η τονική αστάθεια στη γενική του σύνθετου ελαιόλαδο σε σύγκριση με τον απλό τύπο λάδι, καθώς και όλοι οι παράγωγοι τύποι που προέρχονται από τα συνθετικά -ελαιο- και -λαδο- / Sophie Vassilaki