Αστισμός και αστική τάξη στην Πέστη : συμβολικό και υλικό κεφάλαιο της οικογένειας Μάνου : η καθημερινή οικονομική σκέψη του Δημήτριου Μάνου (19ος αιώνας) / Ίκαρος Μαντούβαλος