«Τούτον τον χρόνο τον καλό τον άλλο ποιος το ξέρει…» : μεταποίηση και συντήρηση τροφίμων σε χωριά του Ν. Πέλλας και στους Πύργους του Ν. Κοζάνης από τη δεκαετία του 1930 έως τις μέρες μας / Αντωνία Μετέτη