Η θεωρητική και λογοτεχνική διάσταση της «διηγηματικής εγκυκλοπαίδειας» του Εμμανουήλ Ροΐδη : «Τοις εντευξομένοις», «Ιστορία μιας γάτας» / Ιωάννα Σταματάκη