TY - CHAP TI - Transferts culinaires greco-allemands dans la Grece du roi Othon : temoignages feminins = Greek-German culinary experiences in Greece under King Otto : women testimonies = Ελληνο-γερμανικές μαγειρικές μεταφορές στην Ελλάδα του Όθωνα : μαρτυρίες γυναικών / Marie-Elisabeth Mitsou CY - Paris PB - Inalco PY - 2016 AU - Μητσού, Μαριλίζα SP - 439-454 UR - https://ceb.revues.org/7097 KW - Διατροφή--Ελλάδα KW - Ελλάδα--Ιστορία--Όθων Ι, 1832-1862 DP - ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ ER -