TY - CHAP TI - La production du sucre en Crete venitienne : l' echec d' une entreprise economique / David Jacoby CY - Ρέθυμνο PB - Πανεπιστήμιο Κρήτης PY - 1994 AU - Jacoby, David SP - 167-180 T2 - Ροδωνιά : τιμή στον Μ. Ι. Μανούσακα / [εκδοτική επιτροπή Χρύσα Μαλτέζου, Θ. Δετοράκης, Χρ. Χαραλαμπάκης] KW - Κρήτη (Ελλάδα)--Ιστορία--Βενετική κυριαρχία, 1204-1669--Πηγές KW - Κρήτη (Ελλάδα)--Οικονομικές συνθήκες--Βενετική κυριαρχία, 1204-1669 DP - ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ ER -